Ai cautat reteta SUPA-CREMA DE ROSII
Mega image logo
  •  SUPA-CREMA DE ROSII

SUPA-CREMA DE ROSII

 SUPA-CREMA DE ROSII
Usor
1'- 30'
5/5
Redus

Ingrediente pentru

Ingrediente
4 portii
  • 400 g rosii intregi in suc propriu
  • 500 ml supa clara de legume
  • 1 ceapa potrivita
  • 75 g unt
  • 1 lingurita rasa cu busuioc uscat
  • 50 g parmezan ras
  • 1 smantana (pentru servit)
  • 1 sare
  • 1 piper
  • 400 g rosii intregi in suc propriu
  • 500 ml supa clara de legume
  • 1 ceapa potrivita
  • 75 g unt
  • 1 lingurita rasa cu busuioc uscat
  • 50 g parmezan ras
  • 1 smantana (pentru servit)
  • 1 sare
  • 1 piper

Incepe gatitul

Topeste untul intr-o oala si caleste ceapa taiata potrivit. Dupa 2-3 minute adauga rosiile intregi si busuiocul, pune capacul si lasa sa dea un clocot. Toarna apoi supa clara si fierbe acoperit 25-30 de minute. Daca scade prea mult, mai adauga cate putin lichid. Cu 5 minute inainte de a fi gata, adauga parmezanul, sare si piper dupa gust. Mixeaza supa cu blenderul vertical si serveste-o calduta cu smantana si crutoane de paine sau grisine ori felii de paine prajita.

Nota

Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Pranz
Sos