Ai cautat retetaSUPA-CREMA DE BROCCOLI
Mega image logo
  • SUPA-CREMA DE BROCCOLI
SUPA-CREMA DE BROCCOLI

SUPA-CREMA DE BROCCOLI

Usor
1'- 30'
5/5
Redus

Ingrediente pentruPersoane

6 portii
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 cartof
  • 600 g broccoli proaspat
  • 150 g branza Stilton
  • 1 l supa clara de legume
  • 200 g smantana de gatit
  • 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 smantana (pentru servit)
  • 1 sare
  • 1 piper
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 cartof
  • 600 g broccoli proaspat
  • 150 g branza Stilton
  • 1 l supa clara de legume
  • 200 g smantana de gatit
  • 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 smantana (pentru servit)
  • 1 sare
  • 1 piper

Incepe gatitul

Caleste ceapa taiata in uleiul incins. Cand a devenit translucida, adauga buchetelele de broccoli, cartoful taiat cubulete si supa. Acopera si lasa sa fiarba 20 de minute. Pune apoi branza taiata cubulete si smantana si mai lasa pe foc 5-7 minute. Da deoparte si lasa supa sa se racoreasca 10 minute, apoi mixeaza cu ajutorul blenderului de mana. Potriveste gustul de sare si piper. Serveste cu crutoane de paine si smantana.

Nota

Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Pranz
Sos