Ai cautat retetaTARTA CU ANDIVE, BRANZA DE CAPRA SI PAPAYA
Mega image logo
  • TARTA CU ANDIVE, BRANZA DE CAPRA SI PAPAYA
TARTA CU ANDIVE, BRANZA DE CAPRA SI PAPAYA

TARTA CU ANDIVE, BRANZA DE CAPRA SI PAPAYA

Mediu
31'- 60'
0/5
Mediu

Ingrediente pentruPersoane

4 portii
  • 400 g aluat foietaj
  • 200 g branza de capra rulou
  • 3 andive mari
  • 1 papaya
  • 30 g unt
  • 1 lingura cu zahar brun
  • 1 otet balsamic
  • 1 g rucola frunze
  • 1 sare
  • 1 piper
  • 400 g aluat foietaj
  • 200 g branza de capra rulou
  • 3 andive mari
  • 1 papaya
  • 30 g unt
  • 1 lingura cu zahar brun
  • 1 otet balsamic
  • 1 g rucola frunze
  • 1 sare
  • 1 piper

Incepe gatitul

Intinde aluatul cu sucitorul, asaza-l in tava de copt si ridica marginile cu atentie. inteapa-l foarte bine cu furculita.
Pune zaharul intr-o tigaie intinsa si tine-l pe foc 2-3 minute, cat sa se caramelizeze. Taie in jumatati andivele si asaza-le cu partea taiata in sosul caramel. Lasa pe foc mic pana andivele incep sa-si lase din zeama si sa capete o crusta usor aurie. Adauga atunci untul si mai lasa 2-3 minute la foc mediu. Scoate andivele pe o farfurie, sa se racoreasca. Feliaza branza de capra si asaz-o pe blatul de tarta. Deasupra pune andivele, presara sare si piper si da la cuptor 10-15 minute la 200 de grade. Decoreaza cu frunze de rucola, papaya si putin otet balsamic.

Nota

Reteta nu a fost votata
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Cina
Pizza/Placinta

Comanda produsele pentru 4 portii

  • Branza de capra 110g
    177.64 Lei/Kg
    1954 Lei
    89058
  • Zahar nerafinat 500g
    Produs momentan indisponibil online
    52050