Nuci umplute cu cremă de ciocolată

1. Bate untul cu zahărul folosind un mixer, până se omogenizează. Adaugă, pe rând ouăle, sarea, făina și praful de copt. Continuă să mixezi până obții unui aluat omogen.
2. Formează aluatul într-o bilă, învelește-l în folie alimentară și lasă-l să stea 30 de minute la frigider.
3. Împarte aluatul în biluțe de aproximativ 5 g fiecare. Așază biluțele în cavitățile aparatului pentru copt. Închide capacul și lasă-le până devin maro-aurii. După ce s-au răcit, curăță excesul de aluat de pe margini.
4. Fărâmițează fin biscuiții și miezul de nucă. Pune-le într-un bol și adaugă laptele cald, zahărul și esențele. Amestecă cu o spatulă de silicon, cât să se încorporeze toate ingredientele. La final, adaugă ciocolata topită și amestecă până se omogenizează.
5. Umple cu crema obținută cojile de nuci coapte și lipește-le câte două ca să formezi nuci întregi umplute. Înainte de servire, păstrează nucile umplute la rece timp de 24 de ore.
6. Opțional, presară-le cu zahăr pudră.