Sari peste
Mega image logo

Buna,

Contul meu
0

În perioada 7-9 mai ai LIVRARE GRATUITĂ la orice comandă online cu livrare programată! 🔥 Profită acum de ofertă! ⏳

Ai cautat retetaHummus cu sfeclă roșie
Mega image logo
  • Hummus cu sfeclă roșie
Hummus cu sfeclă roșie

Hummus cu sfeclă roșie

Dacă ar exista un premiu pentru cea mai colorată rădăcinoasă, cu siguranță ar fi câștigat de sfeclă. Această legumă minune, chiar dacă nu pare, este soră cu verdele spanac. Săracă în calorii, dar bogată în vitamine și minerale, sfecla roșie aduce gust în mâncare, dar și echilibru în organism.
Usor
1'- 30'
5/5

Ingrediente pentruPersoane

1 portie
  • 1 linguriță de chimion
  • 250 g sfeclă roșie coaptă și tăiată sferturi
  • 400 g năut la conservă
  • 2 linguri tahini (pastă de susan)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 2 linguri linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • sare și piper după gust
  • 2 linguri semințe de rodie
  • Câteva frunze de busuioc verde
  • 1 linguriță de chimion
  • 250 g sfeclă roșie coaptă și tăiată sferturi
  • 400 g năut la conservă
  • 2 linguri tahini (pastă de susan)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 2 linguri linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • sare și piper după gust
  • 2 linguri semințe de rodie
  • Câteva frunze de busuioc verde

Incepe gatitul

1. Într-o tigaie mică, rumenește semințele de chimion timp de 2 minute la foc mic, amestecând ocazional.
2. Pune într-un blender sau robot de bucătărie sfecla, năutul, pasta de susan, usturoiul, coriandrul, uleiul de măsline, semințele de chimion prăjite și zeama de lămâie. Condimentează cu sare și piper după gust, apoi mixează bine, până când obții o pastă fină. Gustă din când în când hummusul și mai adaugă sare, piper sau zeamă de lămâie, după gust.
3. Pune hummusul într-un bol și presară deasupra semințele de rodie și frunzulițele de busuioc. Servește-l întins pe pâine, în wrap-uri sau direct din bol, cu legumele tale preferate.

Nota

Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Oriental
Vegan

Comanda produsele pentru 1 portie

  • Pasta de susan 454g
    57.03 Lei/Kg
    25,89 Lei
    68727
  • Naut  400g
    11.23 Lei/Kg
    4,49 Lei
    35235
  • Usturoi  250g
    27.16 Lei/Kg
    6,79 Lei
    32351