Cartofi Bombay
Cartofi pre-fierți și rumeniți apoi în tigaie
până capătă o crustă crocantă, împreună
cu un mix super parfumat de condimente
indiene. Acompaniază de minune un pește
la grătar sau la tavă și alte legume.
Usor
1'- 30'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 4 portii
- 2 cm rădăcină de ghimbir, decojită și rasă
- 3 căței de usturoi curățați
- roșii cherry
- 6 kg cartofi noi curățați
- ulei de floarea-soarelui
- 8 fire de ceapa verde
- 1 ardei iute
- coriandru
- 1 linguriță de chimion
- 2 linguri cu iaurt gras
- 2 cm rădăcină de ghimbir, decojită și rasă
- 3 căței de usturoi curățați
- roșii cherry
- 6 kg cartofi noi curățați
- ulei de floarea-soarelui
- 8 fire de ceapa verde
- 1 ardei iute
- coriandru
- 1 linguriță de chimion
- 2 linguri cu iaurt gras