Ai cautat retetaRatatouille
Mega image logo
  • Ratatouille

Ratatouille

De catre reteta Mega Image
Te inspiram cu acest ratatouille, special pentru o zi calduroasa de vara!

Dificultate

Mediu

Durata

31'- 60'

Pret

Mediu

Nota

5 din 5
Clasic
Altele
Aperitiv
Ratatouille

Ingrediente pentru 4 Persoane

4 Persoane
  • 1 dovlecel
  • cimbru verde
  • oregano verde
  • 2 frunze de dafin
  • 2 lingura cu ulei de masline
  • 2 cutii de rosii in sos tomat
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 3 ardei grasi colorati
  • 2 rosii
  • 1 vanata
  • sare, piper

Incepe gatitul

Pasul 1: Taie in bucati potrivite legumele spalate si curatate in prealabil.
Pasul 2: Incinge uleiul intr-o cratita incapatoare, caleste usturoiul taiat fin si adauga celelalte legume. Asezoneaza cu sare si piper proaspat macinat. Caleste-le impreuna cateva minute, apoi completeaza cu rosiile in sos tomat, frunzele de dafin, cate 2-3 fire de cimbru si
Pasul 3: Mai lasa pe foc potrivit, acoperit, 10-15 minute, fara a amesteca foarte des pentru a nu zdrobi legumele. inainte de servire, garnisteste cu plante aromatice proaspete, pentru un plus de gust.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Frantuzesc
Clasic
Altele
Altul
Toate sezoanele
Aperitiv
  • Ratatouille