Burger de somon

De catre reteta Mega Image

Iti propunem o varianta mai sanatoasa si mai responsabila a burgerului - cu somon.

Dificultate

Mediu

Durata

1'- 30'

Pret

Ridicat

Nota

Reteta nu a fost votata

Clasic

Altele

Fel principal

Ingrediente pentru 2 Persoane

2 Persoane

4 150 g somon proaspat
1/2 ceapa rosie
4 chifle
1 castravete
sare, piper
3 linguri cu otet de mere
4 linguri cu maioneza
1 lingurita cu pasta wasabi
1 catel de usturoi

Incepe gatitul

Pasul 1: Taie castravetele in fasii subtiri, presara putina sare si lasa-le intr-o sita, la scurs. Pune-le apoi intr-un castronel impreuna cu usturoiul pisat si otetul de mere. Lasa la marinat cel putin 20 de minute.
Pasul 2: Pregateste sosul de maioneza amestecand toate ingredientele. Pune bucatile de somon pe gratarul incins (sau intr-o tigaie nonaderenta) si lasa-le cate 2 minute pe fiecare parte.
Pasul 3: Taie ceapa in felii subtiri, iar chiflele in jumatati. Unge painea cu putin sos de maioneza, adauga somonul, din nou sos, dupa gust, inele de ceapa si salata de castraveti, iar la final a doua jumatate de chifla. Serveste imediat.