Ai cautat retetaLipii cu prosciutto
Mega image logo
  • Lipii cu prosciutto

Lipii cu prosciutto

De catre reteta Mega Image
Iti prezentam o idee pentru masa de pranz, foarte sanatoasa si rapida

Dificultate

Mediu

Durata

1'- 30'

Pret

Ridicat

Nota

4 din 5
Clasic
Altele
Fel principal
Lipii cu prosciutto

Ingrediente pentru 2 Persoane

2 Persoane
  • 500 g faina
  • 3 linguri cu porumb dulce
  • 15 g oregano verde
  • 200 g branza maturata
  • 2 dovlecei
  • 150 g prosciutto
  • 50 ml ulei de masline
  • 2 lingurite cu ulei de masline
  • 300 ml apa calduta
  • 10 g drojdie uscata
  • 1/2 lingurita cu zahar
  • sare, piper

Incepe gatitul

Pasul 1: Dizolva drojdia in apa cu zahar si lasa sa creasca 10 minute. Toarna lichidul in mijlocul fainii cernute impreuna cu o lingurita rasa cu sare. incorporeaza lichidul treptat, apoi toarna 50ml de ulei de masline si framanta pana obtii un aluat fin si elastic.
Pasul 2: Pune-l intr-un castron uns, acopera-l si lasa sa creasca o ora sau pana isi dubleaza volumul.
Pasul 3: Taie dovleceii si branza maturata in felii cat mai subtiri (de preferat, foloseste o razatoare mandolina). Stropeste dovleceii cu uleiul ramas si coace-i pret de 2-3 minute pe fiecare parte.
Pasul 4: Imparte aluatul in opt bucati si intinde-le cu sucitorul. Coace-le cate 2 minute pe fiecare parte.
Pasul 5: Monteaza sandvisul astfel: pune pe o lipie cateva felii de dovlecel, boabe de porumb, prosciutto si branza.
Pasul 6: Adauga oregano, sare si piper proaspat macinat. Acopera cu a doua lipie si pune sandvisul pe foc, intr-o tigaie nonaderenta, pana se topeste usor branza.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Clasic
Altele
Desert
Toate sezoanele
Fel principal
  • Lipii cu prosciutto