Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat retetaSalata cu bulgur si branza halloumi pe gratar
Mega image logo
  • Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

De catre Reteta Mega Image
Iti recomandam o salata fresh, numai buna de incercat in acest inceput de primavara!

Dificultate

Mediu

Durata

1'- 30'

Pret

Ridicat

Nota

5 din 5
Vegetarian
Altele
Salata
Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Ingrediente pentru 2 Persoane

2 Persoane
  • 1 legatura de marar verde
  • 300 ml apa
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 lingura mica de otet (sau zeama de lamaie)
  • 5 lingurite cu ulei de masline
  • 70 g mazare (optional)
  • 450 g branza halloumi
  • 1 cub de concentrat de legume
  • 1 legatura de ridichi (cu tot cu frunze)
  • jumatate de legatura de tarhon verde
  • 150 g bulgur
  • piper negru, sare de mare

Incepe gatitul

Pasul 1: Pune bulgurul intr-un vas putin adanc si rumeneste-l, fara sa-l arzi, 7-10 minute, doar pana capata culoarea si mirosul de paine usor prajita.
Pasul 2: Da deoparte si adauga cubul de legume dizolvat in apa fierbinte. Amesteca bine, acopera si lasa sa se umfle bulgurul.
Pasul 3: Taie cepele verzi, dar nu marunt, si prajeşte-le uşor intr-o lingurita de ulei de masline incins. Taie felii subtiri ridichile, iar frunzele taie-le potrivit impreuna cu mararul si tarhonul.
Pasul 4: Taie branza halloumi in patru felii, stropeste-le cu o lingurita cu ulei de masline si presara putin piper negru macinat proaspat. Pune feliile pe gratarul incins cate 1-2 minute pe fiecare parte.
Pasul 5: Intr-un castron, amesteca boabele de mazare (optional) cu ridichile, frunzele verzi, otetul, uleiul de masline ramas, sare si piper macinat dupa gust. Adauga tulpinile de ceapa, bulgurul (bine scurs de zeama daca nu a absorbit tot lichidul) si serveste salata cu feliile de halloumi pe gratar.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Vegetarian
Altele
Altul
Toate sezoanele
Salata
  • Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar