Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat retetaSalata de fenicul
Mega image logo
  • Salata de fenicul

Salata de fenicul

De catre Reteta Mega Image
Iti propunem o varianta mai light si usor de facut, dupa ce ati incercat toate preparatele consistente ale mesei de Paste

Dificultate

Mediu

Durata

1'- 30'

Pret

Ridicat

Nota

Reteta nu a fost votata
Vegetarian
Altele
Salata
Salata de fenicul

Ingrediente pentru 2 Persoane

2 Persoane
  • 2 bulbi de fenicul
  • marar verde
  • chilli pisat
  • 30 ml ulei de masline extra virgin
  • 2 portocale
  • 2 linguri cu capere
  • 1 grapefruit
  • 1 iaurt gras mic
  • 3 castraveti de gradina
  • sare

Incepe gatitul

Pasul 1: Taie un bulb de fenicul in felii mai groase, pe lungime, apoi gateste-l usor pe gratarul sau tigaia de fonta pe care ai pus putina sare.
Pasul 2: Separat, intr-un vas, pregateste un sos din iaurt, sare, ulei de masline, sucul de la jumatate de portocala si capere. Decojeste cealalta portocala si grapefruitul.
Pasul 3: Taie un castravete felii subtiri, ceilalti doi da-i pe razatoare. Cel de-al doilea fenicul taie-l julien, apoi framanta-l cu putina sare, sa se inmoaie.
Pasul 4: Pune pe o farfurie cateva felii din feniculul gatit, cateva felii de castravete, felii de grapefruit si portocala, fenicul crud, iar deasupra o lingura din dressingul de iaurt, ulei de masline si capere, peste care asaza castravetii rasi, fructe si din nou fenicul gatit pe gratar, in asa fel incat sa se combine toate bine, fara a le amesteca.
Pasul 5: Decoreaza cu cateva fire de marar si chilli pisati.
Nota
Reteta nu a fost votata
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Vegetarian
Altele
Altul
Toate sezoanele
Salata
  • Salata de fenicul