Buna,

Meniu

Inspiratie & catalog online Program loialitate Localizare magazine Cariera ta la MEGA

Comanda acum si ai LIVRARE GRATUITA, la achizitii peste 50 lei cu livrare in 2 ore si peste 250 lei cu livrare a doua zi!

Ai cautat retetaZucchini copți cu topping caprese

Zucchini copți cu topping caprese

Usor

31'- 60'

5/5

Ingrediente pentruPersoane

1 portie

2 zucchini tăiați pe jumătate, pe lungime
2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus extra pentru tava de copt
1 linguriță oregano uscat și mărunțit
sare și piper proaspăt măcinat
4 căței de usturoi tăiați felii subțiri
4 roșii medii, tăiate rondele groase
Câteva frunze de busuioc verde
100 g mozzarella de bivoliță sau orice mozzarella proaspătă, tăiată felii de aceeași grosime cu roșiile
3 linguri sos de roșii (opțional)

2 zucchini tăiați pe jumătate, pe lungime
2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus extra pentru tava de copt
1 linguriță oregano uscat și mărunțit
sare și piper proaspăt măcinat
4 căței de usturoi tăiați felii subțiri
4 roșii medii, tăiate rondele groase
Câteva frunze de busuioc verde
100 g mozzarella de bivoliță sau orice mozzarella proaspătă, tăiată felii de aceeași grosime cu roșiile
3 linguri sos de roșii (opțional)

Incepe gatitul

1. Preîncălzește cuptorul la 230° C și stropește o tavă de copt încăpătoare cu puțin ulei de măsline.
2. Într-un castron suficient de mare, amestecă dovleceii cu oregano, sare, piper și o lingură de ulei de măsline, cât să se acopere bine pe toate părțile.
3. Așază dovleceii în tava de copt, apoi așază deasupra usturoiul, roșiile rondele și frunzele de busuioc. Acoperă-i cu sosul de roșii, feliile de mozzarella și stropește-i cu lingura de ulei rămasă.
4. Coace dovleceii până ce mozzarella se topește și face bule delicioase, cam 15-18 minute.