Inchide
Velasquez Calamari la gratar cu guacamole rustic
De catre Sami Corodianu
Restaurantul La Samuelle ne invita intr-o calatorie culinara in jurul lumii, prin intermediul unui meniu ce cuprinde retete internationale reinterpretate de bucatarul chef Sami Corodianu. Cine a spus ca arta nu poate fi delicioasa? Velasquez, cel care a inspirat acest preparatul pe care ti-l propunem, a fost unul dintre cei mai cunoscuti pictori spanioli, un rebel al vremii sale.
Multumim pentru nota!
An error occurred[RO]
Ai acordat deja o nota
- Fel de mancare: Altul
- Bucatarie: Spaniol
- Dieta: Hiperproteic
- Mancare: Altul
- Ocazie: Cina romantica
- Caracter sezonier: Vara
Ingrediente
Aceasta reteta e pentru 1 persoane.
- 1 un avocado
- 200 calamari tub
- 1 ceapa rosie tocata marunt
- 1 catel de usturoi pisat
- 1 ardei iute tocat marunt
- 1 legatura de patrunjel tocat
- zeama de la o lamaie
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 rosie tocata cubulete
Pregatire
Pasul 1: Taie calamarul in patru parti egale si frige-l pe gratar.
Pasul 2: Amesteca calamarul fript pe gratar, cu ulei de masline, ardei iute, usturoi, patrunjel si zeama de lamaie..
Pasul 3: Curata avocadoul si paseaza-l pana devine cremos. Amesteca-l apoi cu ulei de masline, zeama de lamaie, ceapa rosie, patrunjel si rosii. Asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
Pasul 4: Serveste calamarul cu pasta de avocado (guacamole).
Retete asemanatoare:
Iti multumim ca ai tiparit reteta. Speram ca ti-a placut si ca vei reveni pe site-ul nostru pentru a cauta si alte retete minunate.
Descarca aplicatia noastra
Fa-ti cumparaturile rapid si usor
Trimite aceasta reteta