Inchide
Tort parfait de dulce de leche
De catre Cremeria Emilia
Esti fan Cremeria Emilia? Noi iti dezvaluim o reteta de tort preluata chiar de la ei.
Multumim pentru nota!
An error occurred[RO]
Ai acordat deja o nota
- Fel de mancare: Desert
- Bucatarie: International
- Dieta: Bogat in zahar
- Mancare: Desert
- Ocazie: Altele
- Caracter sezonier: Toate sezoanele
Ingrediente
Aceasta reteta e pentru 8 persoane.
- 500 g biscuiti de cacao
- 130 g dulce de leche
- 800 g smantana pentru frisca
- 200 g mascarpone
- 200 g zahar pudra
- ciocolata
- 10 g gelatina
Pregatire
Pasul 1: Pentru blat, sfarama biscuitii, incorporeaza-i in dulce de leche si amesteca. Pentru o forma cu diametrul de 16 cm, foloseste 160 g din amestecul de
biscuiti. Pentru o tava cu diametrul de 18 cm, foloseste 200 g. Ce ramane poti congela pana data viitoare.
Pasul 2: Bate smantana cu zaharul pudra cernut si cand e aproape gata, incorporeaza mascarpone si dulce de leche. Toarna umplutura peste blat si niveleaza usor.
Da la rece.
Pasul 3: Intre timp, prepara gelatina conform instructiunilor de pe plic si incorporeazo in sosul caramel gros (dulce de leche). Toarna apoi peste tortul parfait, decoreaza cu fasii de ciocolata si da la congelator.
Pasul 4: Inainte de servire, fie il scoti din congelator si il lasi 45 de minute in frigider, fie il lasi la temperatura ambientala vreme de jumatate de ora.
Retete asemanatoare:
Iti multumim ca ai tiparit reteta. Speram ca ti-a placut si ca vei reveni pe site-ul nostru pentru a cauta si alte retete minunate.
Descarca aplicatia noastra
Fa-ti cumparaturile rapid si usor
Trimite aceasta reteta