Tapas
De catre Reteta Mega Image
Tapas este cea de a treia reteta propusa pentru aceasta ocazie romantica!
Dificultate
UsorDurata
1'- 30'Pret
MediuNota
5 din 5Clasic
Altele
Aperitiv

Ingrediente pentru 2 Persoane
2 Persoane
- 200 g crema de branza
- 100 g telemea de capra
- 10 masline negre fara samburi
- 1 legatura de patrunjel
- 1 lingura cu unt
- 10 creveti decorticati
- 1 catel de usturoi
- sare (optional)
Incepe gatitul
Pasul 1: Sfarama intr-un castronel branza telemea de capra si incorporeaza treptat crema de branza. Omogenizeaza si adauga un praf de sare (optional). Taie cat mai fin patrunjelul si lasa-l deoparte.
Pasul 2: Zdrobeste catelul de usturoi si pune-l in tigaia in care ai incins untul. Pune crevetii si lasa-i 2-3 minute pe fiecare parte, cat sa capete culoarea rozalie. Scoate-i pe un servet de hartie pentru a absorbi excesul de grasime.
Pasul 3: Modeleaza cu palmele mingiute din amestecul de branza si tavaleste-le prin patrunjelul tocat fin. Pune pe fiecare o maslina, un crevete si uneste-le cu o scobitoare de cocktail.
Pasul 4: Gustarile sunt si mai delicioase daca sunt servite alaturi de un spumant alb sec, de tipul Prosecco sau Lambrusco.
Pasul 2: Zdrobeste catelul de usturoi si pune-l in tigaia in care ai incins untul. Pune crevetii si lasa-i 2-3 minute pe fiecare parte, cat sa capete culoarea rozalie. Scoate-i pe un servet de hartie pentru a absorbi excesul de grasime.
Pasul 3: Modeleaza cu palmele mingiute din amestecul de branza si tavaleste-le prin patrunjelul tocat fin. Pune pe fiecare o maslina, un crevete si uneste-le cu o scobitoare de cocktail.
Pasul 4: Gustarile sunt si mai delicioase daca sunt servite alaturi de un spumant alb sec, de tipul Prosecco sau Lambrusco.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Spaniol
Clasic
Altele
Altul
Toate sezoanele
Aperitiv