Mega image logo
  • Tapas

Tapas

De catre Reteta Mega Image
Tapas este cea de a treia reteta propusa pentru aceasta ocazie romantica!
Tapas
Usor
1'- 30'
5/5
Mediu

Ingrediente pentru

Ingrediente
2 portii
  • 200 g crema de branza
  • 100 g telemea de capra
  • 10 masline negre fara samburi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura cu unt
  • 10 creveti decorticati
  • 1 catel de usturoi
  • sare (optional)
  • 200 g crema de branza
  • 100 g telemea de capra
  • 10 masline negre fara samburi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingura cu unt
  • 10 creveti decorticati
  • 1 catel de usturoi
  • sare (optional)

Incepe gatitul

Pasul 1: Sfarama intr-un castronel branza telemea de capra si incorporeaza treptat crema de branza. Omogenizeaza si adauga un praf de sare (optional). Taie cat mai fin patrunjelul si lasa-l deoparte.
Pasul 2: Zdrobeste catelul de usturoi si pune-l in tigaia in care ai incins untul. Pune crevetii si lasa-i 2-3 minute pe fiecare parte, cat sa capete culoarea rozalie. Scoate-i pe un servet de hartie pentru a absorbi excesul de grasime.
Pasul 3: Modeleaza cu palmele mingiute din amestecul de branza si tavaleste-le prin patrunjelul tocat fin. Pune pe fiecare o maslina, un crevete si uneste-le cu o scobitoare de cocktail.
Pasul 4: Gustarile sunt si mai delicioase daca sunt servite alaturi de un spumant alb sec, de tipul Prosecco sau Lambrusco.

Nota

Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Spaniol
Clasic
Altele
Altul
Toate sezoanele
Aperitiv