Supă de pui cu gnocchi

Această supă de pui nu e doar foarte gustoasă și hrănitoare, dar se și prepară rapidă dacă alegi să folosești gnocchi gata făcute.

Durata

1'- 30'

Pret

Redus

Nota

Reteta nu a fost votata

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane

3 piepți de pui fără os și piele, fierți și tăiați cubulețe
1 linguri de ulei de măsline
1 tulpina de telina (apio), tocata
1 lingură usturoi pisat
25 g morcov ras
1/2 ceapă, tăiată cubulețe
1 l supă de pui
500 g gnocchi din cartof
300 g smântână dulce 12% grăsime
30 g spanac

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale

Monini

Ulei de masline extravirgin Clasic 500ml

51.78 Lei/L

25,89 Lei

9255

Incepe gatitul

1. Încinge uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Adaugă tulpinile de țelină, ceapa, usturoiul, morcovul și sotează 2-3 minute până când ceapa se înmoaie și devine translucidă.
2. Adaugă bucățelele de pui, supa de pui, sare și piper după gust, împreună cu cimbrul. Adu la fierbere, apoi adaugă gnocchi. Lasă să fiarbă în clocot încă 3-4 minute, apoi redu focul și lasă să fiarbă ușor, la foc mic, încă 12 minute.
3. Adaugă smântâna și spanacul și mai gătește 1-2 minute, până ce spanacul se înmoaie. Gustă și mai condimentează dacă e cazul.