• Localizare magazine
: Comanda de minimum 250 lei si ai transport gratuit.  
Inapoi

Sufleu cu branza

De catre Reteta Mega Image

Cea de a doua reteta propusa de noi pentru o cina romantica de Valentine's day!

Usor de preparat
Cost mediu
Mai mult de 30 minute

Multumim pentru nota!

An error occurred[RO]

Ai acordat deja o nota

  • Fel de mancare: Aperitiv
  • Bucatarie: International
  • Dieta: Clasic
  • Mancare: Altul
  • Ocazie: Cina romantica
  • Caracter sezonier: Toate sezoanele

Trimite aceasta reteta

Sufleu cu branza
Usor de preparat
Cost mediu
Mai mult de 30 minute

Pentru a continua, te rugam sa completezi toate campurile obligatorii.

Ingrediente

- 2 Portii +
  • 50 g branza Cheddar (sau/si Gouda)
  • 40 g unt
  • 40 g faina
  • 190 ml lapte
  • 2 oua mari
  • sare, piper, nucsoara
Pregatire

Pasul 1: Da brinza pe razatoarea fina. Topeste untul intr-o craticioara si adauga apoi faina. Amesteca energic si subtiaza treptat cu laptele fierbinte. Ia de pe foc atunci cand sosul s-a ingrosat, incorporeaza galbenusurile si branza rasa, sare, piper si un strop de nucsoara.
Pasul 2: Amesteca bine. Bate albusurile spuma cu un praf de sare. Cu miscari de jos in sus, incorporeaza spuma in compozitia de sufleu avand grija sa ramana cat mai aerata.
Pasul 3: Toarna compozitia in forme Ramequin unse cu unt pe care le asezi intr-o alta tava cu apa.
Pasul 4: Da la cuptor, cu grija, pentru 20-25 de minute sau pana capata o culoare aurie deasupra.
Pasul 5: Serveste-le imediat! Se potriveste cu un vin alb sec de tipul Aligote sau Chardonnay.

Retete asemanatoare:

Adauga in lista
Momentan nu ai o lista de cumparaturi creata. Apasa pe butonul de mai jos pentru a crea una.
Acest produs se afla deja in aceasta lista.
Produs adaugat in lista