Spaghetti siciliene cu vânătă
De catre Alex iacob
Iată o rețetă de paste superbă, destul de simplă și cu rezultate fantastice. Vinetele aduc un gust și o textură nemaipomenită, fiind un mod minunat de a ne bucura de această legumă aflată pe final de sezon.
Mediu
31'- 60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 1 portie
- 2 vinete
- 3 căței de usturoi tăiați felii subțiri
- Câteva frunze de busuioc verde
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță fulgi de chili
- 1 linguriță capere
- otet de vin rosu, ulei extra virgin de masline
- 400 g rosii intregi in suc propriu
- 350 g spaghete din grau integral
- 2 vinete
- 3 căței de usturoi tăiați felii subțiri
- Câteva frunze de busuioc verde
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță fulgi de chili
- 1 linguriță capere
- otet de vin rosu, ulei extra virgin de masline
- 400 g rosii intregi in suc propriu
- 350 g spaghete din grau integral