Ai cautat retetaSote de quinoa cu legume si jambon
Mega image logo
  • Sote de quinoa cu legume si jambon

Sote de quinoa cu legume si jambon

De catre Reteta Mega Image
Cand simti nevoia unui pranz usor si delicios!

Dificultate

Usor

Durata

1'- 30'

Pret

Mediu

Nota

Reteta nu a fost votata
Clasic
Altele
Fel principal
Sote de quinoa cu legume si jambon

Ingrediente pentru 2 Persoane

2 Persoane
  • 200 g de quinoa
  • 5 linguri de mazare congelata
  • 3 felii de jambon de porc
  • 1 pumn de germeni de soia
  • 1 lingura de ulei de seminte de susan (prajite, preferabil)
  • sare si piper negru
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2 oua

Incepe gatitul

Pasul 1: Fierbe quinoa in 1,5 litri de apa sarata.
Pasul 2: Taie jambonul in cuburi potrivite si soteaza-l 5 minute intr-o tigaie sau wok, in ulei de masline. Adauga quinoa scursa, mazarea si germenii de soia. Gateste inca 5 minute la foc mare, amestecand continuu.
Pasul 3: Bate ouale si toarna-le in tigaie, peste jambon si quinoa. Amesteca energic, pana cand ouale se coc bine.
Pasul 4: Ia tigaia de pe foc si adauga uleiul de seminte de susan. Potriveste de sare si piper si serveste imediat.
Nota
Reteta nu a fost votata
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Clasic
Altele
Altul
Toate sezoanele
Fel principal
  • Sote de quinoa cu legume si jambon