• Localizare magazine
: Comanda de minimum 250 lei si ai transport gratuit.  
Inapoi

Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

De catre Reteta Mega Image

Iti recomandam o salata fresh, numai buna de incercat in acest inceput de primavara!

Dificultate medie
Cost ridicat
Mai putin de 30 minute

Multumim pentru nota!

An error occurred[RO]

Ai acordat deja o nota

  • Fel de mancare: Salata
  • Bucatarie: International
  • Dieta: Vegetarian
  • Mancare: Altul
  • Ocazie: Altele
  • Caracter sezonier: Toate sezoanele

Trimite aceasta reteta

Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar
Dificultate medie
Cost ridicat
Mai putin de 30 minute

Pentru a continua, te rugam sa completezi toate campurile obligatorii.

Ingrediente

- 2 Portii +
  • 1 legatura de marar verde
  • 300 ml apa
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 lingura mica de otet (sau zeama de lamaie)
  • 5 lingurite cu ulei de masline
  • 70 g mazare (optional)
  • 450 g branza halloumi
  • 1 cub de concentrat de legume
  • 1 legatura de ridichi (cu tot cu frunze)
  • jumatate de legatura de tarhon verde
  • 150 g bulgur
  • piper negru, sare de mare
Pregatire

Pasul 1: Pune bulgurul intr-un vas putin adanc si rumeneste-l, fara sa-l arzi, 7-10 minute, doar pana capata culoarea si mirosul de paine usor prajita.
Pasul 2: Da deoparte si adauga cubul de legume dizolvat in apa fierbinte. Amesteca bine, acopera si lasa sa se umfle bulgurul.
Pasul 3: Taie cepele verzi, dar nu marunt, si prajeşte-le uşor intr-o lingurita de ulei de masline incins. Taie felii subtiri ridichile, iar frunzele taie-le potrivit impreuna cu mararul si tarhonul.
Pasul 4: Taie branza halloumi in patru felii, stropeste-le cu o lingurita cu ulei de masline si presara putin piper negru macinat proaspat. Pune feliile pe gratarul incins cate 1-2 minute pe fiecare parte.
Pasul 5: Intr-un castron, amesteca boabele de mazare (optional) cu ridichile, frunzele verzi, otetul, uleiul de masline ramas, sare si piper macinat dupa gust. Adauga tulpinile de ceapa, bulgurul (bine scurs de zeama daca nu a absorbit tot lichidul) si serveste salata cu feliile de halloumi pe gratar.

Retete asemanatoare:

Adauga in lista
Momentan nu ai o lista de cumparaturi creata. Apasa pe butonul de mai jos pentru a crea una.
Acest produs se afla deja in aceasta lista.
Produs adaugat in lista