Ai cautat retetaSPAGHETE CU CREVETI
Mega image logo
  • SPAGHETE CU CREVETI
SPAGHETE CU CREVETI

SPAGHETE CU CREVETI

Usor
31'- 60'
5/5
Mediu

Ingrediente pentruPersoane

2 portii
  • 350 g spaghete
  • 12 creveti mari
  • 1 ceapa
  • 3 fire de sofran
  • 4 file-uri de ansoa
  • 50 ml vin alb sec
  • 400 g rosii in suc propriu
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ulei de masline
  • 50 g unt
  • 1 sare
  • 1 piper
  • 1 rucola
  • 350 g spaghete
  • 12 creveti mari
  • 1 ceapa
  • 3 fire de sofran
  • 4 file-uri de ansoa
  • 50 ml vin alb sec
  • 400 g rosii in suc propriu
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ulei de masline
  • 50 g unt
  • 1 sare
  • 1 piper
  • 1 rucola

Incepe gatitul

Inmoaie sofranul in putina apa. Caleste ceapa tocata in putin ulei pana devine translucida. Adauga sofranul inmuiat (cu tot cu lichid), fileurile de ansoa si vinul si lasa sa dea 1-2 clocote. Adauga rosiile in suc propriu, sare si piper proaspat macinat. tine pe foc 10-12 minute din clipa in care fierbe si da deoparte. Omogenizeaza cu un mixer vertical si trece sosul printr-o strecuratoare. Fierbe pastele in apa cu sare. intre timp, incinge untul, adauga usturoiul tocat foarte fin si crevetii curatati. Potriveste gustul de sare. Lasa-i pe foc doar cat sa capete o culoare rozalie. Scurge pastele, dar pastreaza o cescuta cu apa in care au fiert. Pune spaghetele in sosul strecurat si amesteca. Daca sosul nu e suficient, adauga cate putin din lichidul pastrat. Adauga crevetii. Serveste spaghetele cu creveti alaturi de frunze proaspete de rucola.

Nota

Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Pranz
Pizza/Placinta

Comanda produsele pentru 2 portii

  • Spaghetti grau dur  500g
    11.18 Lei/Kg
    5,59 Lei
    47706
  • 85107
  • File de ansoa in ulei de masline 100g
    Produs momentan indisponibil online
    43453
  • Ulei de masline extravirgin kalamata 500ml
    Produs momentan indisponibil online
    11992