Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat retetaSPAGHETE CU CHIFTELUTE
Mega image logo
  • SPAGHETE CU CHIFTELUTE

SPAGHETE CU CHIFTELUTE

Dificultate

Mediu

Durata

31'- 60'

Pret

Redus

Nota

5 din 5
Pizza/Placinta
SPAGHETE CU CHIFTELUTE

Ingrediente pentru 4 Persoane

4 Persoane
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 parmezan
  • 1 piper
  • 1 sare
  • 1 ulei de masline
  • 800 g rosii in suc propriu
  • 2 linguri cu otet balsamic
  • 1/2 ardei iute uscat/proaspat
  • 2 catei de usturoi
  • 500 g carne tocata (vita/porc/amestec)
  • 2 fire de busuioc proaspat
  • 1 ou mare
  • 1 lingurita cu varf cu oregano uscat
  • 4 crengute de rozmarin proaspat
  • 12 biscuiti sarati
  • 2 lingurite cu varf cu mustar Dijon
  • 400 g spaghete

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale

Incepe gatitul

Intr-un castron, pune rozmarinul tocat fin, mustarul, carnea si oregano, biscuitii zdrobiti fin. Amesteca, incorporeaza oul, sarea si piperul proaspat macinat. Cu mainile umede, ia din compozitie cate o lingurita si formeaza intre palme chiftelutele de dimensiuni egale. Asaza-le pe o tava tapetata cu hartie si unge-le cu ulei. Da la cuptor pentru 25-30 de minute. intoarce-le la jumatatea timpului.
Incinge doua linguri cu ulei intr-un vas adanc si caleste ceapa taiata marunt pana devine aurie. Adauga usturoiul si ardeiul iute tocate fin, apoi busuiocul maruntit. Toarna deasupra rosiile in suc propriu, otetul si asezoneaza. Cu dosul unei linguri, zdrobeste rosiile. Pune pe foc, acoperit, si amesteca din cand in cand. Cand sosul a scazut putin, adauga chiftelutele coapte si mai tine sa dea 2-3 clocote impreuna.
Fierbe spaghetele in apa cu sare, scurge-le si adauga-le in sosul de rosii cu chiftelute. Daca sosul este prea scazut, adauga putina apa in care au fiert pastele. Serveste cu parmezan ras si vin rosu.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Pranz
Pizza/Placinta
  • SPAGHETE CU CHIFTELUTE

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale