Ai cautat retetaSALATĂ CU CREVEȚI, CARTOF DULCE ȘI MANGO
Mega image logo
  • SALATĂ CU CREVEȚI, CARTOF DULCE ȘI MANGO

SALATĂ CU CREVEȚI, CARTOF DULCE ȘI MANGO

Nota

Reteta nu a fost votata
Salata
SALATĂ CU CREVEȚI, CARTOF DULCE ȘI MANGO

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane
  • 1 cartof dulce mediu
  • 16 creveți proaspeți
  • 1 (opțional) boabe de coriandru
  • 50 g unt 82% grăsime
  • 1 sare și piper după gust
  • 1 mango decojit
  • 1 avocado, fără coajă și cu sâmburele scos
  • 20 g rucola
  • 10 fire de chives tocate
  • 1 coriandru verde tocat
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 zeama de la ½ lămâie

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale
  • Cartofi dulci
    +/- 1.000 Kg
    5,79 Lei/kg
    5,79 Lei
  • Unt 82% grasime 250g
    47.60 Lei/Kg
    11,90 Lei
  • Piper negru macinat  45g
    106.00 Lei/Kg
    4,77 Lei
  • Incepe gatitul

    1. Coace cartoful dulce în coajă, cam 20 minute la cuptorul preîncălzit la 180° C.
    2. Curăță creveții de cap, carapace și mațul de pe șira spinării.
    3. Într-o tigaie, la foc iute, sotează cam 3-4 minute creveții curățați, împreună cu unt, sare și piper după gust, și, opțional, câteva boabe zdrobite de coriandru. Apoi scoate creveții pe farfurii, să se răcească.
    4. Taie în felii egale mangoul, avocadoul și cartoful dulce copt și decojit, și întinde feliile pe farfurii, sub forma unui evantai.
    5. Așază frunzele de rucola între garnitură și creveți, și presară chives și coriandru.
    6. Stropește cu ulei de măsline, zeama de lămâie și condimentează cu sare și piper după gust.
    Nota
    Reteta nu a fost votata
    Ai incercat aceasta reteta?
    Spune-ne cat de mult ti-a placut!
    Salata
    • SALATĂ CU CREVEȚI, CARTOF DULCE ȘI MANGO

    Cumpara toate ingredientele

    Ingrediente esentiale
  • Cartofi dulci
    +/- 1.000 Kg
    5,79 Lei/kg
    5,79 Lei
  • Unt 82% grasime 250g
    47.60 Lei/Kg
    11,90 Lei
  • Piper negru macinat  45g
    106.00 Lei/Kg
    4,77 Lei