Porridge de quinoa cu fructe, nuci și semințe

Iată un mic dejun super hrănitor și delicios, care se servește cald, perfect pentru diminețile friguroase de februarie. Unde mai pui că poți adapta rețeta după bunul plac, cu ingrediente pe care le ai la îndemână.

Dificultate

Usor

Durata

1'- 30'

Pret

Redus

Nota

5 din 5

Vegan

Porridge de quinoa cu fructe, nuci și semințe

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane

250 g quinoa
500 ml lapte de migdale
2 linguri sirop de agave, sau după gust
2 clementine mici
1 grepfrut roz
1 avocado
4 linguri mix de nuci, semințe și fructe uscate, la alegere

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale

Sano Vita

Quinoa alba 250g

52.60 Lei/Kg

13,15 Lei

9628

Alpro

Bautura din migdale neindulcita 1L

17.55 Lei/L

17,55 Lei

11786

Sunny Via

Sirop de agave 350g

88.54 Lei/Kg

30,99 Lei

90871

Incepe gatitul

1. Pune quinoa într-o crăticioară și toarnă peste lapte de migdale, doar cât să se acopere. Pune crăticioara pe foc și lasă să fiarbă încet, la foc mic, timp de 20 de minute. Pe măsură ce quinoa absoarbe lichidul, completează treptat cu laptele de migdale, ca la risotto. Când porridge-ul e gata, îndulcește-l cu siropul de agave, apoi împarte-l în 4 boluri și lasă-l la răcit.
2. Curăță fructele de coajă și rupe-le felii, apoi împarte feliile în boluri și presară deasupra mixul preferat de nuci, semințe și fructe uscate.