Platou cu halloumi si legume
De catre Reteta Mega Image
Branza traditionala cipriota este un adevarat deliciu si, mai ales in lunile de vara, poate fi pregatita si la noi foarte usor, pe gratar. In Cipru se mananca cu pepene galben si sunca afumata. Merge cu cimbru, rozmarin, coriandru.