Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat retetaPizza cu 3 toppinguri
Mega image logo
  • Pizza cu 3 toppinguri

Pizza cu 3 toppinguri

Dificultate

Mediu

Durata

>30'

Pret

Mediu

Nota

5 din 5
Fel principal
Pizza cu 3 toppinguri

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane
  • 1 linguriță sare
  • 350 ml apă călduță
  • 10 g drojdie uscată
  • 1 lingură zahăr
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 400 g roșii tocate la conservă
  • 1/2 linguriță oregano uscat
  • 5 frunze busuioc proaspăt, tocate
  • 500 g făină tip 650
  • 1 (opțional) frunzulițede busuioc mov
  • 10 frunze busuioc proaspăt
  • 1 mână de rucola
  • 1 roșie galbenă tăiată felii
  • 150 g cârnați chorizo tăiați felii
  • 150 g ricotta proaspătă
  • 12 fileuri anșoa în ulei
  • 1 zucchini mic tăiat felii
  • 1 zucchini mic tăiat felii
  • 400 g mozzarella uscată,dată pe răzătoarea mare

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale
  • Rosii intregi decojite 400g
    12.58 Lei/Kg
    5,03 Lei
  • Ricotta  250g
    18.00 Lei/Kg
    4,50 Lei
  • Incepe gatitul

    1. Pentru aluat. Într-un bol amestecă făina cu sarea. În alt bol amestecă apa, drojdia, zahărul și uleiul, până când zahărul și drojdia se dizolvă. Apoi adaugă compoziția lichidă peste făină și amestecă bine până se încorporează.
    2. Mai departe, frământă foarte bine până când obții un aluat omogen, apoi lasă-l la crescut într-un bol cu un prosop deasupra, timp de 35-40 de minute.
    3. Împarte aluatul crescut în 2 bucăți egale și mai lăsă-le 30 de minute acoperite cu un prosop.
    4. Întinde cu sucitorul o bucată de aluat în formă dreptunghiulară de 1 cm grosime și pune-o într-o tavă întinsă, tapetată cu puțină făină. Ai nevoie de o tavă de cuptor de 20 x 50 cm.
    5. Pentru sos. Amestecă toate ingredientele într-un bol, apoi unge aluatul uniform cu sosul de roșii.
    6. Asamblarea. Împarte din ochi aluatul în 3 părți egale, pentru că urmează să pui pe aceeași pizza din toate cele 3 toppinguri. Pe prima parte pune un strat de mozzarella, apoi felii de zucchini și fileuri de anșoa. Pe a doua parte pune o linguriță de ricotta. Pe a treia parte pune un strat de mozzarella, felii de chorizo și felii de roșii.
    7. Dă pizza la cuptorul preîncălzit la 250° C timp de 15 minute. Apoi scoate-o din cuptor, iar peste partea cu ricotta pune frunze de busuioc și peste cea cu chorizo pune frunze proaspete de rucola. Opțional, poți pune frunzulițe de busuioc mov peste partea cu zucchini și anșoa.
    8. Repetă pașii și pentru cealaltă pizza.
    9. Înainte de servire, presară câțiva stropi de ulei de măsline și, opțional, piper negru proaspăt râșnit.
    Nota
    Ai incercat aceasta reteta?
    Spune-ne cat de mult ti-a placut!
    Fel principal
    • Pizza cu 3 toppinguri

    Cumpara toate ingredientele

    Ingrediente esentiale
  • Rosii intregi decojite 400g
    12.58 Lei/Kg
    5,03 Lei
  • Ricotta  250g
    18.00 Lei/Kg
    4,50 Lei