Pavlova cu lamaie si lamaita
De catre Ana Consulea
Va propunem o reteta de prajitura Pavlova inspirata de chef cofetar Ana Consulea.
Mediu
>60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 8 portii
- 100 g albus
- 200 g zahar pudra
- 1 baton de vanilie
- 9 galbenusuri
- 4 oua
- 320 g zeama de lamaie
- 200 g zahar tos
- 10 g lamaita
- 200 g unt
- 320 g ciocolata alba
- 250 ml frisca lichida
- 30 g unt (82% grasime)
- 1 foaie de gelatina
- colorant alimentar galben
- 100 g albus
- 200 g zahar pudra
- 1 baton de vanilie
- 9 galbenusuri
- 4 oua
- 320 g zeama de lamaie
- 200 g zahar tos
- 10 g lamaita
- 200 g unt
- 320 g ciocolata alba
- 250 ml frisca lichida
- 30 g unt (82% grasime)
- 1 foaie de gelatina
- colorant alimentar galben