Oua umplute
De catre Reteta Mega Image
Pentru a doua zi de Paste, iti recomandam o reteta de oua umplute, gustoasa si foarte usor de pregatit
Mediu
1'- 30'
5/5
Mediu
Ingrediente pentruPersoane
2 portii
- 1 ardei gras rosu
- 10 oua
- 5 felii de sunca
- 2 linguri cu maioneza
- 1 lingura cu iaurt gras
- sare, piper alb
- marar verde
- 1 ardei gras rosu
- 10 oua
- 5 felii de sunca
- 2 linguri cu maioneza
- 1 lingura cu iaurt gras
- sare, piper alb
- marar verde
Incepe gatitul
Pasul 1: Fierbe ouale in apa cu sare. Decojeste-le, taie-le in jumatati si scoate cu grija galbenusurile si pune-le intr-un castron. Zdrobeste-le cu o furculita.
Pasul 2: Taie cubulete fine sunca slaba si ardeiul gras si adauga-le peste galbenusuri. Completeaza cu maioneza si, optional, adauga iaurtul. Potrivete gustul cu sare si piper alb proaspat zdrobit.
Pasul 3: Amesteca usor. Umple fiecare barcuta de albus cu 1-2 lingurite de umplutura si presara deasupra marar verde tocat fin.
Pasul 4: Pentru un plus de gust, adauga in compozitie fie cativa fulgi de chili, fie putina boia iute sau afumata.
Pasul 2: Taie cubulete fine sunca slaba si ardeiul gras si adauga-le peste galbenusuri. Completeaza cu maioneza si, optional, adauga iaurtul. Potrivete gustul cu sare si piper alb proaspat zdrobit.
Pasul 3: Amesteca usor. Umple fiecare barcuta de albus cu 1-2 lingurite de umplutura si presara deasupra marar verde tocat fin.
Pasul 4: Pentru un plus de gust, adauga in compozitie fie cativa fulgi de chili, fie putina boia iute sau afumata.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Vegetarian
Paste
Altul
Toate sezoanele
Snack