Ouă turcești
Ouă poșate peste iaurt grecesc cu usturoi,
totul acoperit cu unt topit și iuțit cu fulgi de
ardei iute. Turcii îi spun „çilbir” (pronunțat
„chulbur”) și este o adevărată senzație!
Usor
1'- 30'
0/5
Ingrediente pentru
Ingrediente 1 portie
- 200 g iaurt grecesc
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 1 lingurița de sare
- 30 g unt 82%, la temperatura camerei
- 1 lingura ulei măsline extravirgin
- 1 lingurița de pudră de chili sau paprika
- 2 ouă mari
- puțină zeamă de lămâie
- marar verde
- 200 g iaurt grecesc
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 1 lingurița de sare
- 30 g unt 82%, la temperatura camerei
- 1 lingura ulei măsline extravirgin
- 1 lingurița de pudră de chili sau paprika
- 2 ouă mari
- puțină zeamă de lămâie
- marar verde