Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto

De catre Reteta Mega Image

Daca e vara e timpul sa te reindragostesti de gratar. Poti incerca lucruri inedite: fructe coapte pe gratar. Citeste reteta si data viitoare cand incingi un gratar nu uita ca poti prepara si un desert delicios.

Dificultate

Usor

Durata

1'- 30'

Pret

Mediu

Nota

5 din 5

Bogat in zahar

Altele

Desert

Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto

Ingrediente pentru 4 Persoane

4 Persoane

1 lingura de amaretto
4 nectarine, taiate in doua, fara samburi
1 lingurita de ulei de masline
150 gr de branza de vaci, degresata
1 lingurita de zahar vanilat
150 g mascarpone

Incepe gatitul

Pasul 1: Amesteca mascarpone cu branza de vaci pana cand obtii o crema omogena. incorporeaza zaharul vanilat si amaretto, iar apoi da crema la rece.
Pasul 2: Unge jumatatile de nectarine cu ulei de masline. Coace-le pe gratar timp de 1 minut pe fiecare parte.
Pasul 3: Asaza-le pe farfurie, pune cate o lingura de crema deasupra fiecareia si decoreaza cu frunze de menta.