• Localizare magazine
: Comanda de minimum 250 lei si ai transport gratuit.  
Inapoi

Marinada pentru carne

De catre Reteta Mega Image

Iata o propunere pentru marinada, folositoare pentru orice tip de carne.

Usor de preparat
Cost redus
Mai putin de 30 minute

Multumim pentru nota!

An error occurred[RO]

Ai acordat deja o nota

  • Fel de mancare: Altul
  • Bucatarie: International
  • Dieta: Clasic
  • Mancare: Altul
  • Ocazie: Altele
  • Caracter sezonier: Toate sezoanele

Trimite aceasta reteta

Marinada pentru carne
Usor de preparat
Cost redus
Mai putin de 30 minute

Pentru a continua, te rugam sa completezi toate campurile obligatorii.

Ingrediente

- 2 Portii +
  • 2 ardei grasi
  • 1 carne de porc (ceafa, cotlet, muschiulet)
  • 1 ceapa alba
  • 5 catei de usturoi
  • 1 portocala
  • sare, mix de piper
  • 5 boabe de anason
  • 4 linguri cu ulei de masline
  • 3 fire de rozmarin
Pregatire

Pasul 1: Spala si curata ardeii de cotoare si seminte. Taie-i felii potrivit de subtiri.
Pasul 2: Taie julien ceapa curatata, curata de coaja usturoiul si taie-i marunt, apoi stoarce portocala pentru zeama.
Pasul 3: Piseaza cateva boabe de piper impreuna cu anasonul. Toarna deasupra uleiul, o lingurita rasa cu sare, zeama de portocala si amesteca bine.
Pasul 4: Asaza carnea curatata intr-un vas ceramic sau, cel mai bine, intr-o punga cu inchidere (zip). Adauga inelele de ceapa si de ardei, usturoiul, amestecul de condimente si ulei si cateva fire de rozmarin. Amesteca bine si da la rece pentru cel putin patru ore.
Pasul 5: Inainte de a aseza carnea pe gratar, indeparteaza legumele pentru a nu se arde. Pentru un plus de gust si aroma, adauga langa ingredientele pentru marinare si 1-2 frunze de dafin.

Retete asemanatoare:

Adauga in lista
Momentan nu ai o lista de cumparaturi creata. Apasa pe butonul de mai jos pentru a crea una.
Acest produs se afla deja in aceasta lista.
Produs adaugat in lista