Mango Lassi
Lassi este o băutură rece, pe bază de iaurt, de consistența unui milkshake, tradițională în subcontinentul Indian. Poate fi sărată, aromată cu condimente și îndulcită cu fructe. Este foarte răcoritoare pe timp de vară.
Dificultate
UsorDurata
1'- 30'Nota
Reteta nu a fost votataVegetarian
Bauturi si cocktails
Ingrediente pentru 1 Persoane
1 Persoane
- 2 mango copți
- 500 g iaurt
- 100 g cuburi de gheață
- 200 ml lapte
- 1 lingură miere
- 1 linguriță cardamom măcinat
- 1 lingurita de curcuma (turmeric)
- 2,5 cm rădăcină de ghimbir, decojită și rasă
Cumpara toate ingredientele
Ingrediente esentiale
Incepe gatitul
1. Taie pulpa de mango din jurul sâmburelui și curăță-i coaja. Cu cât e mai copt fructul de mango, cu atât mai bine.
2. Folosește un blender sau un robot de bucătărie și amestecă pulpa de mango, iaurtul și cuburile de gheață până când obții un lichid cremos, omogen, de consistența unui shake sau smoothie.
3. Aceasta este rețeta de bază pentru lassi. Opțional, o poți îmbunătăți după preferințe. Pentru un lassi mai dulce, adaugă miere. Pentru un lassi mai lichid, adaugă lapte, iar pentru un lassi mai aromat, adaugă condimente precum cardamom, turmeric sau ghimbir.
2. Folosește un blender sau un robot de bucătărie și amestecă pulpa de mango, iaurtul și cuburile de gheață până când obții un lichid cremos, omogen, de consistența unui shake sau smoothie.
3. Aceasta este rețeta de bază pentru lassi. Opțional, o poți îmbunătăți după preferințe. Pentru un lassi mai dulce, adaugă miere. Pentru un lassi mai lichid, adaugă lapte, iar pentru un lassi mai aromat, adaugă condimente precum cardamom, turmeric sau ghimbir.
Nota
Reteta nu a fost votata
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Vegetarian
Bauturi si cocktails
Cumpara toate ingredientele
Ingrediente esentiale