- Livrăm produsele oriunde în țară
- Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
- Alegem cu grijă cele mai bune produse
- Cea mai variată gamă de produse din Mega
- Avem magazinul online deschis 24/7
Categorii produse
Categorii specifice
Inchide
LAVA CAKE
Multumim pentru nota!
An error occurred[RO]
Ai acordat deja o nota
- Fel de mancare: Desert
- Mancare: Desert
Ingrediente
Aceasta reteta e pentru 6 persoane.
- 100 g zahar tos, plus extra pentru forme
- 227 g ciocolata
- 142 g unt nesarat, la temperatura camerei
- 64 g faina pentru prajituri
- 1/2 lingurita rasa cu sare
- 4 oua mari
- 4 galbenusuri mari
- 1 lingurita cu extract de vanilie
- 1 ulei spray
- 1 cacao pudra (pentru decor)
- 1 afine (pentru decor)
- 1 frunze de menta (pentru decor)
LAVA CAKE
Pregatire
Incinge cuptorul la 210 grade Celsius. Pulverizeaza un strat foarte fin de ulei in formele de copt (tip Ramekin, de 170 g) si tapeteaza-le cu zahar tos. indeparteaza excesul de zahar din forme.
Taie ciocolata in bucatele si pune-o intr-un castron impreuna cu untul. Pune vasul la microunde pentru un minut, amesteca si mai lasa 30 de secunde, doar cat amestecul ingredientelor sa fie unul fin si cremos. incorporeaza treptat faina cernuta si sarea. intr-un alt castron, bate ouale cu galbenusurile, vanilia (sau esenta de rom) si zaharul, apoi incorporeaza amestecul in ciocolata topita. Toarna compozitia in formele de copt, asaza-le pe o tava si da-o la cuptor pentru 10 minute. Cand aluatul a capatat crusta, iar centrul este moale la atingere, scoate formele. Rastoarna-le pe farfurii individuale, presara cu cacao cernuta, decoreaza cu frunze de menta si afine sau zmeura.
Nota. Daca folosesti forme mai mici de copt, micsoreaza si timpul de coacere.
Iti multumim ca ai tiparit reteta. Speram ca ti-a placut si ca vei reveni pe site-ul nostru pentru a cauta si alte retete minunate.
Descarca aplicatia noastra
Fa-ti cumparaturile rapid si usor
Trimite aceasta reteta