Hummus cu ulei de măsline și pită

Dificultate

Usor

Durata

1'- 30'

Pret

Redus

Nota

5 din 5

Vegan

Buseu

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane

2 linguri de suc de lămâie
2 căței de usturoi pisați
1 lingură de chimion măcinat
1 sare
1 lingură tahini (pastă de susan)
4 linguri de apă
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de boia de ardei dulce
4 pite
200 g năut la conservă

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale

Darinne

Pasta de susan 454g

59.78 Lei/Kg

27,14 Lei

68727

Pietro Coricelli

Ulei de masline extra virgin 1L

51.65 Lei/L

51,65 Lei

69584

Kamis

Boia de ardei iute 20g

189.00 Lei/Kg

3,78 Lei

65836

Delhaize

Naut boabe 400g

14.98 Lei/Kg

5,99 Lei

44280

Incepe gatitul

1. Scurge de apă și usucă năutul. Păstrează câteva boabe de năut pentru decor.
2. Combină într-un blender năutul, zeama de lămâie, usturoiul, chimionul, sarea, tahini și apa.
3. Amestecă până devine cremă.
4. Gustă și vezi dacă mai trebuie adăugate condimente, apă sau zeamă de lămâie.
5. Pune apoi hummusul preparat într-un bol.
6. Presară peste el boia și boabele de năut păstrate.
7. Stropește-l cu puțin ulei de măsline.
8. Servește cu pita încălzită un pic la cuptor.