Gem de prune cu scorțișoară

O felie de pâine proaspăt prăjită, întinsă cu câteva vârfuri de cuțit de unt, care se topește instant pe pâinea încă fierbinte, peste care se adaugă una-două linguri sănătoase de gem cu aromă delicată de scorțișoară – iată un mic dejun sau o gustare de seară simplă și delicioasă, care te va umple instant de bucurie, indiferent de frigul sau de vremea mohorâtă de afară. Gemul este o metodă veche și minunată de a păstra mult timp în bucătăria ta gustul fructelor de toamnă. Încearcă și tu, pentru că este foarte simplu! Noi îți venim în ajutor cu o serie de sfaturi și trucuri simple, chiar dacă e prima oară când faci gem.