Galeta cu ricotta si afine
De catre Alex Iacob
I se mai spune si tarta rustica sau
verisoara de la tara a frantuzitei tarte.
Cert este ca aceasta combinatie de
aluat crocant, branza ricotta si fructe
proaspete este absolut delicioasa.
Iar daca o serviti putin calduta, langa
una-doua cupe cu inghetata de vanilie,
tocmai sunteti in fata unui festin, iar
cuvintele devin de prisos. Ramane
doar placerea gustului!
Mediu
31'- 60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 2 portii
- 200 g faina tip 000
- 125 g unt rece
- 1 ou
- sare
- 2 lingurita cu zahar
- 3 lingura cu apa rece
- 200 g afine
- 250 g ricotta
- 2 lingura cu varf cu fulgi de migdale
- 1 galbenus
- 1 lingura cu lapte
- zahar
- 200 g faina tip 000
- 125 g unt rece
- 1 ou
- sare
- 2 lingurita cu zahar
- 3 lingura cu apa rece
- 200 g afine
- 250 g ricotta
- 2 lingura cu varf cu fulgi de migdale
- 1 galbenus
- 1 lingura cu lapte
- zahar