Frittata cu verdețuri, mazăre și brânză feta
De catre Albalact
Descoperă o rețetă simplă și rapidă de frittata cu verdețuri, mazăre și brânză feta cu Siggi’s skyr! Perfectă pentru mic dejun sau prânz, poți pregăti această rețetă versatilă în doar câteva minute cu ingrediente pe care le ai la îndemână și Siggi’s skyr.
Durata
>30'Nota
5 din 5
Ingrediente pentru 1 Persoane
1 Persoane
- 2 linguri ulei
- 1 ceapă mică tocată mărunt
- 4 ouă
- 80 g Siggi’s skyr cu 0% grăsime
- 75 g mazăre decongelată
- 60 g feta fărâmițată
- 5 g pătrunjel proaspăt, tocat
- 5 g mentă proaspată, tocată
- sare și piper după gust
Cumpara toate ingredientele
Ingrediente esentiale
17490
34972
29697
11075
Incepe gatitul
1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Într-un vas de fontă (sau alt vas rezistent la cuptor), adăugați 2 linguri de ulei și căliți ceapa, aproximativ 2-3 minute.
3. Într-un vas mediu, bateți ouăle și amestecați cu iaurtul siggi’s skyr până când este bine incorporat; asezonați cu sare și piper. Adăugați mazărea, verdețurile și brânza feta.
4. Turnați mixul de ouă în vasul încins și amestecați până când ouăle încep să se facă, dar încă au o textură lichidă, timp de 5 minute. Dați tigaia la cuptor și coaceți până când frittata e făcută, dar centrul e ușor moale.
5. Garnisiți cu verdeața si serviți cald. Poftă bună!
2. Într-un vas de fontă (sau alt vas rezistent la cuptor), adăugați 2 linguri de ulei și căliți ceapa, aproximativ 2-3 minute.
3. Într-un vas mediu, bateți ouăle și amestecați cu iaurtul siggi’s skyr până când este bine incorporat; asezonați cu sare și piper. Adăugați mazărea, verdețurile și brânza feta.
4. Turnați mixul de ouă în vasul încins și amestecați până când ouăle încep să se facă, dar încă au o textură lichidă, timp de 5 minute. Dați tigaia la cuptor și coaceți până când frittata e făcută, dar centrul e ușor moale.
5. Garnisiți cu verdeața si serviți cald. Poftă bună!
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Cumpara toate ingredientele
Ingrediente esentiale
17490
34972
29697
11075