Inchide
Fritatta
De catre Marius Tudosiei
Vrei sa-i surprinzi pe cei dragi cu o reteta neasteptata pentru micul dejun de weekend, incearca reteta de fritata propusa de Marius Tudosiei.
Multumim pentru nota!
An error occurred[RO]
Ai acordat deja o nota
- Fel de mancare: Aperitiv
- Bucatarie: Italian
- Dieta: Clasic
- Mancare: Mic dejun
- Ocazie: De zi cu zi
- Caracter sezonier: Toate sezoanele
Ingrediente
Aceasta reteta e pentru 2 persoane.
- 10 ou
- sare
- patrunjel verde
- ulei de floarea-soarelui
- marar verde
- 50 g unt
- 200 g mozzarella
- 10 frunza de ceapa
- 200 ml sana
- 4 salota
- 2 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 1 zucchini
- piper
Pregatire
Pasul 1: Taie ceapa si un ardei gras rosu marunt. Al doilea ardei taie-l fasii, iar pe cel galben, cubulete.
Pasul 2: incinge untul intr-o tigaie si caleste legumele taiate impreuna cu un praf de sare. Taie cubulete dovlecelul (zucchini), julien cozile de ceapa verde si marunteste patrunjelul si mararul.
Pasul 3: Sparge ouale intr-un castron incapator, adauga sare si piper si bate-le bine cufurculita. Adauga sana, legumele calite, verdeturile
si dovlecelul. Amesteca.
Pasul 4: Unge cu putin ulei o tava, toarna compozitia si pune deasupra bucatele de mozzarella proaspata. Da la cuptorul incins pentru 25 de minute.
Pasul 5: Decoreaza farfuriile cu frunze de salata si cubulete de ardei, stropeste cu un strop de ulei, sare si piper dupa gust (optional)si pune deasupra felii generoase de frittata calda.
Retete asemanatoare:
Iti multumim ca ai tiparit reteta. Speram ca ti-a placut si ca vei reveni pe site-ul nostru pentru a cauta si alte retete minunate.
Descarca aplicatia noastra
Fa-ti cumparaturile rapid si usor
Trimite aceasta reteta