Friptura de miel cu verdeturi
De catre Reteta Mega Image
Carnea frageda de miel se completeaza tare bine cu verdeturile de sezon. Folosete-le pentru a aroma gustul carnii, dar si in salate, in garnituri pline de culoare si texturi.
Mediu
31'- 60'
0/5
Redus
Ingrediente pentru
Ingrediente 4 portii
- 1 lingurita cu boia dulce/iute/afumata
- sare, otet balsamic (optional)
- ulei de masline
- 2 rosii
- 200 g branza telemea
- 1 ceapa rosie
- 1 castravete
- 1 ardei iute rosu
- 1 bucata de salata verde
- 1 pulpa de miel
- 1 lingura cu marar verde tocat fin
- 300 g ardei capia
- 1 lingurita cu sare
- piper negru proaspat rajnit
- 1 legatura de usturoi verde
- 1 lamaie
- 1 legatura de ceapa verde
- 300 g iaurt gras
- 1 lingurita cu boia dulce/iute/afumata
- sare, otet balsamic (optional)
- ulei de masline
- 2 rosii
- 200 g branza telemea
- 1 ceapa rosie
- 1 castravete
- 1 ardei iute rosu
- 1 bucata de salata verde
- 1 pulpa de miel
- 1 lingura cu marar verde tocat fin
- 300 g ardei capia
- 1 lingurita cu sare
- piper negru proaspat rajnit
- 1 legatura de usturoi verde