FRITTATA CU SPANAC

5/5

Ingrediente pentru

Ingrediente

1 portie

6 ouă
100 ml smântână pentru gătit 32% grăsime
1 linguriță de sare
1/2 linguriță de piper proaspăt măcinat
3 linguri de ulei de măsline
3 cepe mari tocate
3 roșii medii tăiate felii
500 g spanac
100 g brânză feta sfărâmată

6 ouă
100 ml smântână pentru gătit 32% grăsime
1 linguriță de sare
1/2 linguriță de piper proaspăt măcinat
3 linguri de ulei de măsline
3 cepe mari tocate
3 roșii medii tăiate felii
500 g spanac
100 g brânză feta sfărâmată

Incepe gatitul

1. Preîncălzește cuptorul la 180° C.
2. Într-un bol mare adaugă ouăle, smântâna, sarea și piperul și amestecă bine cu telul. Apoi pune bolul la frigider.
3. Într-o tigaie rezistentă la cuptor încinge uleiul, apoi gătește ceapa până se înmoaie.
4. Adaugă roșiile și spanacul, amestecă și gătește câteva minute cât să se înmoaie spanacul.
5. Adaugă ouăle bătute și brânza și pune tigaia în cuptorul preîncălzit. Lasă să se coacă aproximativ 15 minute sau cât să se întărească ouăle.