FAJITAS DE PUI
Nota
5 din 5Fel principal

Ingrediente pentru 1 Persoane
1 Persoane
- 80 ml ulei de măsline extravirgin, plus o lingură extra
- 1 zeama de la 3 lime
- 2 lingurițe chimion
- 1/2 linguriță de chili pudră
- 450 g piept de pui dezosat, fără piele
- 1 piept de pui dezosat, fără piele
- 3 ardei grași de culori diferite, tăiați fâșii subțiri
- 1 ceapă mare, tăiată fâșii subțiri
- 6 tortillas
Cumpara toate ingredientele
Ingrediente esentiale
24849
53610
2156
52437
Incepe gatitul
1. Într-un bol mare, amestecă uleiul de măsline, zeama de lime, chimionul și chili.
2. Condimentează puiul cu sare și piper, apoi pune-l în bol și întoarce-l pe toate părțile ca să se acopere cu sosul de marinadă. Lasă-l la marinat, în frigider, între 30 de minute și 2 ore.
3. După ce ai marinat puiul, încinge într-o tigaie mare, la foc mediu, lingura de ulei rămasă. Adaugă puiul în tigaie și gătește-l cam 8 minute pe fiecare parte, până capătă o crustă maronie la exterior și se pătrunde la interior. Apoi lasă-l la odihnit 10 minute și feliază-l în fâșii subțiri.
4. În aceeași tigaie, adaugă ardeiul gras și ceapa, și gătește-le până se înmoaie, cam 5 minute. Apoi adaugă fâșiile de pui și amestecă până se combină bine cu legumele.
5. Servește fajitas în lipii tortillas.
2. Condimentează puiul cu sare și piper, apoi pune-l în bol și întoarce-l pe toate părțile ca să se acopere cu sosul de marinadă. Lasă-l la marinat, în frigider, între 30 de minute și 2 ore.
3. După ce ai marinat puiul, încinge într-o tigaie mare, la foc mediu, lingura de ulei rămasă. Adaugă puiul în tigaie și gătește-l cam 8 minute pe fiecare parte, până capătă o crustă maronie la exterior și se pătrunde la interior. Apoi lasă-l la odihnit 10 minute și feliază-l în fâșii subțiri.
4. În aceeași tigaie, adaugă ardeiul gras și ceapa, și gătește-le până se înmoaie, cam 5 minute. Apoi adaugă fâșiile de pui și amestecă până se combină bine cu legumele.
5. Servește fajitas în lipii tortillas.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
Mexican
Fel principal
Cumpara toate ingredientele
Ingrediente esentiale
24849
53610
2156
52437