Dacquoise cu fructe de padure
De catre Ana Consulea
Va propunem o reteta de tort, asa cum nu ati mai auzit, inspirata de chef cofetar Ana Consulea.
Mediu
1'- 30'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 8 portii
- 150 g albus
- 150 g migdale macinate
- 100 g zeama de lamaie
- 1 g zahar tos
- 30 g smantana de frisca
- 3 g sare fina
- 1 g zahar pudra
- 150 batoane vanilie de Madagascar
- 150 g gem de fructe de padure/zmeura/capsuni
- 150 g capsuni
- 50 g de zmeura
- 30 g afine
- 50 g mure
- 150 g albus
- 150 g migdale macinate
- 100 g zeama de lamaie
- 1 g zahar tos
- 30 g smantana de frisca
- 3 g sare fina
- 1 g zahar pudra
- 150 batoane vanilie de Madagascar
- 150 g gem de fructe de padure/zmeura/capsuni
- 150 g capsuni
- 50 g de zmeura
- 30 g afine
- 50 g mure