Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat retetaCotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni
Mega image logo
  • Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni

Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni

De catre Chef Cristina (White Horse)
O reteta speciala propusa de chef Cristina (White Horse) pentru o masa pe cinste.

Dificultate

Mediu

Durata

1'- 30'

Pret

Mediu

Nota

5 din 5
Clasic
Altele
Fel principal
Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane
  • 300 g de cotlet de porc
  • 10 ml de vin alb
  • sare si piper
  • 1 lingura de sos de soia
  • 50 ml de smantana pentru gatit
  • 100 g de hribi proaspeti
  • bucatele de rosie confiata
  • cateva frunzulite de rozmarin
  • 200 g de cartofi
  • ulei de masline

Incepe gatitul

Pasul 1: Spal carnea si o usuc cu un prosop de bucatarie, apoi o prajesc la gratar pe toate partile.
Pasul 2: Spal cartofii si-i coc in coaja, la o temperature de 160°C, timp de o ora si jumatate. Dupa ce se coc, ii curat, ii tai in bucati mai mari si ii pun intr-o tava cu ulei de masline si rozmarin, apoi ii bag la cuptor pana se rumenesc. Ii scot de la cuptor si ii amestec cu rosiile confiate taiate marunt.
Pasul 3: Pentru sosul de hribi, tai ciupercile, le trag la tigaie cu un pic de ulei de masline si le sting cu vinul alb, apoi adaug sosul de soia si smantana pentru gatit. Servesc impreuna, calde, carnea, sosul de ciuperci si cartofii.
Nota
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Clasic
Altele
Altul
Toate sezoanele
Fel principal
  • Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni