Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat retetaCotlet de porc cu portocala si fasole verde
Mega image logo
  • Cotlet de porc cu portocala si fasole verde

Cotlet de porc cu portocala si fasole verde

De catre Alex Iacob
Aflate in plin sezon si vesel colorate, portocalele aduc in casele noastre un pic din stralucirea si caldura soarelui, in miezul iernii. Gatite, aceste fructe parfumate dau culoare, aciditate si aroma multor feluri de mancare, fie ele dulci sau sarate.

Dificultate

Mediu

Durata

>60'

Pret

Mediu

Nota

Reteta nu a fost votata
Clasic
Altele
Fel principal
Cotlet de porc cu portocala si fasole verde

Ingrediente pentru 4 Persoane

4 Persoane
  • 2 felii de cotlet de porc
  • sare, piper proaspat macinat
  • otet de vin alb
  • ulei de masline,
  • 1 ceapa esalota tocata marunt
  • 130 g de fasole verde subtire congelata
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 1/2 portocala-suc
  • 1 portocala
  • 1 mana de frunze de valeriana

Incepe gatitul

Pasul 1: Condimenteaza feliile de cotlet cu sare si piper, apoi tapeteaza-le cu putina faina. Prajeste-le la foc mediu pana devin aurii.
Pasul 2: Stoarce o jumatate de portocala suculenta peste feliile de cotlet prajite, adauga esalota si mai lasa la foc mic aproximativ 10 minute.
Pasul 3: Intre timp, pune fasolea verde la fiert, in apa cu sare. Las-o 3 minute dupa ce incepe apa sa fiarba.
Pasul 4: Curata coaja cu un cutit bine ascutit. Taie apoi feliile de portocala printre membrane, astfel incat feliile rezultate sa fie fara pielita.
Pasul 5: Peste cotletul de porc, pune fasolea verde, feliile de portocala si frunzulitele de rozmarin. Mai lasa un minut, la foc mic.
Pasul 6: Acest preparat merge de minune cu o salata de valeriana stropita cu ulei de masline si otet de vin alb.
Nota
Reteta nu a fost votata
Ai incercat aceasta reteta?
Spune-ne cat de mult ti-a placut!
International
Clasic
Altele
Altul
Toate sezoanele
Fel principal
  • Cotlet de porc cu portocala si fasole verde