Cheesecake
De catre Alex Iacob
Cheesecake-ul este un desert indragit in lumea intreaga, iar variante ale acestuia apar in bucataria multor popoare. Va propunem varianta lui chef Alex Iacob
Mediu
>60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 8 portii
- 150 g biscuiti (digestivi, populari)
- 75 g unt topit
- 250 g mascarpone
- 150 g ciocolata alba
- 400 ml smantana pentru frisca
- 80 g zahar pudra
- 200 g zmeura
- 1 pastaie de vanilie
- 350 g capsuni
- frunze de menta
- 150 g biscuiti (digestivi, populari)
- 75 g unt topit
- 250 g mascarpone
- 150 g ciocolata alba
- 400 ml smantana pentru frisca
- 80 g zahar pudra
- 200 g zmeura
- 1 pastaie de vanilie
- 350 g capsuni
- frunze de menta