Ai cautat retetaCeviche zen style
Mega image logo
  • Ceviche zen style

Ceviche zen style

De catre Iulian Constantin
Va prezentam un alt preparat inspirat din bucataria Japoneza, primit chiar de la chef Iulian Constantin, de la Zen Sushi,
Ceviche zen style
Usor
1'- 30'
0/5
Ridicat

Ingrediente pentru

Ingrediente
2 portii
  • 50 g peste alb
  • 1 catel de usturoi tocat marunt
  • 5 g ghimbir ras
  • 5 fire de coriandru proaspat
  • 1 ± zeama de la o portocala mica
  • 2 lime (zeama)
  • 1 lingurita cu aji amarillo (pasta de ardei iute)
  • 1 lingura cu mango taiat cuburi
  • 1 lingura cu cartofi dulci taiati cuburi (fiert in prealabil)
  • 1 lingura cu avocado cuburi
  • 1 lingura cu porumb fiert boabe
  • 1 ceapa rosie micactaiata felii subtiri
  • sare
  • cuburi de gheata
  • piper
  • 50 g peste alb
  • 1 catel de usturoi tocat marunt
  • 5 g ghimbir ras
  • 5 fire de coriandru proaspat
  • 1 ± zeama de la o portocala mica
  • 2 lime (zeama)
  • 1 lingurita cu aji amarillo (pasta de ardei iute)
  • 1 lingura cu mango taiat cuburi
  • 1 lingura cu cartofi dulci taiati cuburi (fiert in prealabil)
  • 1 lingura cu avocado cuburi
  • 1 lingura cu porumb fiert boabe
  • 1 ceapa rosie micactaiata felii subtiri
  • sare
  • cuburi de gheata
  • piper