Incepe gatitul
1. Tăiați bagheta în felii și prăjiți-le. 2. Tocați ceapa verde în felii subțiri; radeți coaja de portocală și tocați pulpa, după ce ați curățat-o de coajă. 3. Puneți într-un castron pulpa și coaja rasa de portocală, ceapa verde, apoi condimentați cu ulei, un vârf de sare și piper din abundență. 4. Așezați puțin amestec cu portocală pe fiecare felie de bagheta, ornați fiecare canapè cu o buclă de Paté de Somon Rio Mare, adăugați puțin mărar și serviți.