CONOPIDĂ ȘI BROCCOLI GRATINATE, CU SOS DE BRÂNZĂ ȘI MUȘTAR

Name: CONOPIDĂ ȘI BROCCOLI GRATINATE, CU SOS DE BRÂNZĂ ȘI MUȘTAR
Total time: 45 min
Yield: 1 Persoane

Dificultate

Usor

Durata

>30'

Pret

Redus

Nota

Reteta nu a fost votata

Fel principal

CONOPIDĂ ȘI BROCCOLI GRATINATE, CU SOS DE BRÂNZĂ ȘI MUȘTAR

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane

1 conopida mare
120 g iaurt
60 g cheddar
1 lingurita mustar cu boabe
1 sare și piper după gust
2 felii pâine uscată, ruptă în bucățele mici
1/4 linguriță pudră de usturoi
1/4 linguriță fulgi de chili
1 linguriță ulei de măsline pentru vasul de copt
2 picături tabasco
1 lingură cheddar ras pentru topping
1 Broccoli tăiat în buchețele mici

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale

(vrac)

Incepe gatitul

1. Preîncălzește cuptorul la 180° C.
2. Pune broccoli și conopida într-o oală mare cu apă clocotind și opărește-le timp de 2-3 minute. Scurge-le de apă, trece-le prin apă rece, pentru a le opri din procesul de gătire, și lasă-le de-o parte.
3. Într-un bol, amestecă iaurtul, muștarul, cheddar ras, sarea și piperul.
4. Asezonează bucățelele de pâine uscată cu pudra de usturoi și fulgii de chili.
5. Pune legumele într-un vas de cuptor uns cu ulei. Asezonează cu câteva picături de tabasco, puțină sare și amestecă-le puțin.
6. Toarnă deasupra sosul de brânză și muștar.
7. Acoperă cu bucățelele de pâine uscată și cheddar ras.
8. Pune în cuptorul preîncălzit aproximativ 10 minute, apoi la grill încă 5 minute, sau până când pâinea capătă o culoare aurie.