BURGERI VEGETALI CU QUINOA ȘI NĂUT
31'- 60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 1 portie
- 200 g quinoa
- 200 g năut la conservă, scurs de apă, zdrobit sau pasat în robotul de bucătărie
- 100 g baby spanac tocat mărunt sau mărunțit cu robotul de bucătărie
- 1 zucchini sau 1 dovlecel dat fin prin răzătoare
- 1 ceapă medie tocată mărunt
- 3 căței de usturoi tocați mărunt
- 20 g făină de năut (sau făină de grâu)
- 1 linguriță de curry pudră
- linguriță de chimion
- 1/2 linguriță de piper cayenne
- 1 sare și piper după gust
- 3 linguri de ulei de măsline sau ulei de cocos
- 1 (opțional) pâine prăjită
- 200 g quinoa
- 200 g năut la conservă, scurs de apă, zdrobit sau pasat în robotul de bucătărie
- 100 g baby spanac tocat mărunt sau mărunțit cu robotul de bucătărie
- 1 zucchini sau 1 dovlecel dat fin prin răzătoare
- 1 ceapă medie tocată mărunt
- 3 căței de usturoi tocați mărunt
- 20 g făină de năut (sau făină de grâu)
- 1 linguriță de curry pudră
- linguriță de chimion
- 1/2 linguriță de piper cayenne
- 1 sare și piper după gust
- 3 linguri de ulei de măsline sau ulei de cocos
- 1 (opțional) pâine prăjită