Livrăm produsele oriunde în țară
Mașini frigorifice pentru transportul produselor fresh
Alegem cu grijă cele mai bune produse
Cea mai variată gamă de produse din Mega
Avem magazinul online deschis 24/7

Comanda in luna septembrie cu livrare a doua zi si primesti un voucher de 20 ron pentru urmatoarea ta comanda mai mare de 200 de ron. 🎁

Ai cautat reteta SPAGHETE CU PESTO DE BROCCOLI, MENTĂ ȘI MAZĂRE
Mega image logo
  •  SPAGHETE CU PESTO DE BROCCOLI, MENTĂ ȘI MAZĂRE

SPAGHETE CU PESTO DE BROCCOLI, MENTĂ ȘI MAZĂRE

Nota

Reteta nu a fost votata
Fel principal
 SPAGHETE CU PESTO DE BROCCOLI, MENTĂ ȘI MAZĂRE

Ingrediente pentru 1 Persoane

1 Persoane
  • 400 g spaghete
  • 250 g broccoli, tăiat în buchețele mici
  • 250 g mazăre verde
  • 2 căței de usturoi
  • 1 zeama de la 1 lămâie mare
  • 3 linguri de muguri de pin
  • 5 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 3 linguri de parmezan ras, plus extra pentru servire
  • 1 pumn de frunze de mentă
  • 1 pumn de frunze de busuioc
  • 1 sare și piper după gust

Cumpara toate ingredientele

Ingrediente esentiale
  • Broccoli  600g
    9.48 Lei/Kg
    5,69 Lei
  • Seminte de pin 50g
    291.60 Lei/Kg
    14,58 Lei
  • Ulei de masline extravirgin kalamata 500ml
    Acest produs nu mai este disponibil
  • Incepe gatitul

    1. Pune pastele într-o oală încăpătoare cu apă clocotită și gătește-le al dente, în funcție de timpul de pe ambalaj.
    2. Între timp, pune la fiert într-o oală apă cu sare și adu la fierbere. Adaugă broccoli și fierbe cam 4 minute. Scurge broccoli de apă și lasă-l puțin de-o parte.
    3. În același timp, gătește mazărea după metoda preferată. Dacă folosești mazăre proaspătă, îți recomandăm s-o gătești la aburi, cam 2-4 minute. Mazărea congelată se gătește mai bine fiartă, în apă sărată, cam 3-5 minute.
    4. Acum prepară sosul pesto. Pune broccoli în vasul unui robot de bucătărie, alături de usturoi, zeama de lămâie, mugurii de pin, uleiul de măsline, parmezanul ras, frunzele de mentă și busuioc. Păstrează câteva frunze de mentă și busuioc pentru fiecare farfurie cu paste.
    5. Pulsează compoziția din robotul de bucătărie până când capătă consistența unui sos gros, închegat. Condimentează cu sare și piper, după gust.
    6. Scurge pastele de apă și pune-le într‑un bol încăpător. Adaugă sosul pesto și amestecă bine.
    7. Distribuie pastele în farfurii, pune deasupra câte două linguri de mazăre și frunzele de mentă și busuioc rămase. Fii generos cu parmezanul și mai rade din el peste toată farfuria.
    Nota
    Reteta nu a fost votata
    Ai incercat aceasta reteta?
    Spune-ne cat de mult ti-a placut!
    Fel principal
    •  SPAGHETE CU PESTO DE BROCCOLI, MENTĂ ȘI MAZĂRE

    Cumpara toate ingredientele

    Ingrediente esentiale
  • Broccoli  600g
    9.48 Lei/Kg
    5,69 Lei
  • Seminte de pin 50g
    291.60 Lei/Kg
    14,58 Lei
  • Ulei de masline extravirgin kalamata 500ml
    Acest produs nu mai este disponibil